Το υβριδιο είναι μια διασταύρωση δύο ποικιλιών με καλά χαρακτηριστικά. Τα χαρακτηριστικά αυτά μπορεί να είναι διάφορα όπως για παράδειγμα εύγευστος καρπός, ομοιόμορφο σχήμα καρπού, αντοχή σε κάποιες ασθένειες και άλλα.

Επομένως κάνοντας αυτή την διασταύρωση καταφέρνουμε το πάντρεμα αυτών των χαρακτηριστικών και περιμένουμε να πάρουμε κατι που να πλησιάζει τις εκάστοτε απαιτήσεις παραγωγής.

Το πάντρεμα αυτό δεν έχει καμία σχέση με τα γενετικά τροποποιημένα φυτα και μπορεί να γίνει από τον καθένα στο χωράφι του χωρίς την χρηση ακριβού εργαστηριακού εξοπλισμού.

Τι σχέση έχουν με τα μεταλλαγμένα; (γενετικά τροποποιημένα)

ΑΠΟΛΥΤΟΣ ΚΑΜΙΑ!!!

Όπως είπα και παραπάνω είναι μια διασταύρωση δυο ποικιλιών με καλά χαρακτηριστικά που σαν αποτέλεσμα έχουν την παραγωγή ποιοτικότερου φυτού αλλά και καρπού.

Υπάρχουν βιολογικά υβρίδια;

Φυσικά και υπάρχουν.

Αν από δυο ποικιλίες που είναι μεγαλωμένες με βιολογικό τρόπο διασταυρωθούν και το φυτό που θα γεννηθεί διατηρείτε μέσα στα πλαίσια της βιολογικής καλλιέργειας τότε το υβρίδιο είναι πλήρως βιολογικό και πιστοποιείτε.

Πληροφορίες σχετικά με την διαδικασία:
http://www.avrdc.org/LC/tomato/seedhybrid.pdf

πηγή